카페인이 폐인으로 만들다

카페인이 사람을 폐인으로 만들다...

나를 정신 차리게 만드는 것은 진한 커피, 아주 진한 커피이다.
커피는 내게 온기를 주고, 특이하나 힘과 기쁨과 쾌락이 동반된 고통을 불러 일으킨다.”

- 나폴레옹 보나파르트 -

정말 카페인이 그렇게 나쁠까?

경기가 나쁘다고 이야기하지만 여전히 길거리에 늘어가는 것은 커피전문점입니다.

2011년 현재, 전국의 커피전문점 수는 1만2381개로 전년도에 비해 54%가 늘어났으며, 시장 규모는 2조원을 넘었다고 합니다.

이렇게 급격히 커피 시장이 성장하고 있는 것을 보면 커피는 분명히 매력을 지니고 있는 것 같아 보입니다. 

프랑스의 위대한 영웅 나폴레옹도 “내게 온기를 주고, 힘과 기쁨과 쾌락이 동반된 고통을 불러 일으킨다”고 하지 않았나,

확실히 커피는 우리에게 힘과 에너지를 주어 피로를 잊게 해 주고, 집중력도 높여주며, 경우에 따라서는 편안한 느낌도 

선사하는 훌륭한 기호품인 것은 사실입니다.          

이러한 커피의 주성분은 카페인이며,

최근에는 커피와 같은 식물 열매 혹은 잎에 함유되어 있는 카페인을 다양한 음료에도 첨가하여 피로감을 줄이고, 

졸음을 쫓으며, 신진대사를 촉진하고자 하는 기능성 음료나 식품이 개발되고 있습니다. 

문제는 이러한 커피나 음료 혹은 식품에 포함된 카페인을 지나치게 많이 그리고 자주 복용하는 경우이다.

그럼 카페인의 적정 섭취량은?

식품의약품안전처가 제시하는 성인의 1일 카페인 섭취 권장량은 400mg이하로,

맥O오리지날 커피믹스 기준 약 6잔에 달하는 양입니다.
일반적으로 편의점에서 판매하는 캔커피나 커피 전문점에서 파는 커피는 일반 수준의 카페인
함류량이 훨씬 높습니다.
하지만, 개인마다 섭취된 카페인을 분해하는 능력이 다르기 때문에 어떤 사람은 커피를 한 잔만
마셔도 가슴이 두근거리고 어떤 사람은 10잔을 마셔도 아무렇지 않을 수 있습니다.
권장량보다는 개인이 직접 겪어보고 스스로 적정 섭취량을 정해놓고 마시는게 좋습니다~

커피의 효능은?

 

   1. 위암 예방 효과

 커피에 포함되어있는 항산화물질이

 암세포 발생을 억제한다. 

2. 간암 예방 효과 




커피를 종종 마시는 사람은 마시지 않는 사람보다 30%
매일 마시는 사람은 60%나 사망률이 낮다.







3. 혈압 강화 효과




커피를 즐겨 마시는 사람
최대혈압 0.6mmHg, 최소혈압 0.4mmHg 내려간다.


 

4. 계산력 향상 효과


한두잔 정도의 커피를 마시면
대뇌피질 전반에 작용, 사고력을 높이고 의식을 맑게 해준다.







5. 다이어트 효과 




커피는 대사를 항진시켜 체중감량을 도와주며,
카페인이 신체의 에너지소비량을 10% 올려
글리코겐보다 먼저 피하지방을 에너지로 변환하는 작용을 한다.







6. 음주후 숙취해소


카페인이 간기능을 활발하게 해 아세트알데히드 분해를 빠르게 하고
신장의 움직임을 활발하게 하여 배설을 촉진시킨다.







7. 입냄새의 예방 




커피에 함유되어 있는 Furan류가

특히 마늘의 냄새를 없애는 효과가 높다.